安徽家常菜做法？安徽家常菜的做法

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本文目录

1. 萝卜糕的萝卜萝卜做法，萝卜糕怎么做好吃
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2. 蒸萝卜糕的家常做法
3. 2分钟学会做萝卜糕做法

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1 、主料：鸡脯肉半块、萝卜萝卜胡萝卜一根、糕的糕葱适量、做法做法玉米适量 、大全大全油适量、家常家常盐适量 、五香粉适量、姜粉适量。

2 、玉米焯水捞出 。

3、胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中。

蒸萝卜糕的家常做法

用料

白萝卜200克

胡萝卜60克

香菇15克

玉米淀粉30克

酱油1克

鸡蛋1个

做法步骤:

1
、准备食材：白萝卜200克、胡萝卜60克、香菇15克 
、玉米淀粉30克、酱油1克、鸡蛋1个。调味说明 ：这个食谱主要用酱油来调味，可以根据自己的喜好，增加或减少酱油的用量，还可以加点白砂糖来提鲜 。

2、白萝卜和胡萝卜擦成细丝，焯水
。

3、放入冷水中过凉，攥干水分，这样萝卜丝吃起来口感会更好。

4、香菇焯水切碎。

5、香菇碎胡萝卜丝一起放入碗中 ，倒入玉米淀粉。tips  ：最好用玉米淀粉
 ，这做出来的蒸糕颜色会透亮一些 。

6 、将所有食材抓成团。

7 、平铺在蒸碗里，用勺子把表面抹匀。

8、放入锅中蒸至熟透。

9 、准备好的鸡蛋打散 。

10、蛋液倒在蒸糕上，接着放入锅中蒸6-7分钟  。

11、萝卜糕根据自己的喜欢切成小块。

12、锅中刷油放入萝卜糕，刷酱油两面煎至金黄
。

13 、最后一步上锅煎绝对是灵魂焦焦的香香的，真的特别好吃。

2分钟学会做萝卜糕做法

萝卜擦细丝焯水，挤干水分加葱姜蒜末适量淀粉盐鸡精味精搅拌均匀，整理成型，上锅蒸15分钟即可

OK
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